外食

【若葉】並んででも食べたい!三重県最高峰のつけ麺を実食【忍者の里】

2020年9月21日

三重県で最高に美味いつけ麺が食べたいな。

 

この記事は、そんな疑問にお答えします。

 

それは、9月のはじめのことです。いつものようにネットをしていると、おすすめ記事として、三重県の並んででも食べたいつけ麺が紹介されていました。

 

この記事を見てからというもの、並んででも食べたいつけ麺がどんなものか?無性に気になった僕は、連休を使って食べに行くことにしました。

 

このつけ麺が、どうしても食べたァァァい。

 

ということで、実際に食べたんですが、ホントに並んででも食べる価値はありました。それでは詳しく紹介します。

 

 

この記事は2020年9月19日時点でのデータをもとに作成しています。

 

若葉とは

上野駅近くにある行列のできるラーメン屋。若葉では「つけそば」が人気があり、ほとんどの人がこちらのメニューを食べるために、並んでいるといっていいほどです。

 

どんなものか、確かめさせてもらいますよ。

 

さっそく、若葉に行ってきました

若葉 外観

若葉は、三重県伊賀市にあり最寄駅である上野市駅(忍者市駅)より徒歩4分のところにあります。

 

若葉 行列

お店に到着したのは、10時ごろ開店1時間前ですが、この時点で9人が並んでいました。

 

結構早めに来たハズなのに、うわさ通り並んでいやがる。

 

さらに詳しく

若葉 行列

並んで30分も経つと、さらに20人近く追加で並んでいました。この日は、普段より気温は低いとはいえ、日向にいると汗ばむほどです。

 

しかし、お店の前は日陰になっていて、待つのはそれほど苦にはなりません。むしろ、風があり若干寒かったです。

 

若葉 メニュー表

お店が開店すると、ぞろぞろと行列は店内へ吸い込まれていきます。その際、メニュー表でなにを食べるか?最終確認しておく。

 

つけそば(並)に特製トッピングで決まりや。

 

あとで気付いたことですが、この日は土曜日、本来であれば定休日なんですがSNSで確認すると営業するとの書き込みがあります。今回は運よく入店できましたが、お店に行くときは事前に、SNSで営業の確認しておいたほうがいいです。

 

あぶねー!無駄足になるとこやったわ。

 

若葉 券売機

1巡目で入店できたのは10人目まで、ギリギリ入店することができました。券売機にてつけそば(並)特製を購入し、席に着きました。

 

若葉 店内

店内は落ち着きのある和風の内装で狭いです。席も8人掛けの大きな丸テーブルと4人掛けのテーブルが1つあるだけ、最大で12人までしか入ることができません。もしも、1巡目で入店できないと、さらに4、50分は待つハメになります。

 

1時間前に並んで、ギリギリじゃねーか!

 

つけそば(並)を実食

若葉 つけそば 実食

注文してから待つこと約30分で着丼!周りを見ると、量は違っても10人中9人は、つけそばを注文されていました。

 

つけそば大人気やん。

 

見た目は

つけそば 見た目

大皿の上には、つやつやの極太麺、メンマ、かいわれ菜、レアチャーシューが5枚のっていて、まるで花が咲いているようです。

 

つやつやの麺、花びらレアチャーシュー。めちゃ映えまくりや!

 

つけそば スープ

つけ汁は、動物×魚介系のとろみのある濃厚スープ。

 

魚介の香りがたまらんわ。

 

つけそば 特製

さらに特製トッピングを追加!たった200円で、花びらレアチャーシュー4枚に味噌味玉1個と、めちゃお得な内容です。

 

これだったら、つけそばに特製を注文したいわ。

 

気になる味は?

若葉 気になる味 麺

まず、麺を一口食べます。麺は自家製で、つやのある極太ストレート。つるつるもちもちとした食感で、小麦の香りも素晴らしく、ふわっと鼻を抜けていきます。つけ麺で、これほど麺が美味いと感じたのは、そうはありません。

 

この麺、相当美味すぎるで。

 

以前ブログで紹介した。セブンのとみ田のつけ麺と大違いや。

 

とみ田監修 冷しつけ麺
【セブン】濃厚豚骨魚介スープが美味い!とみ田監修「味玉冷しつけ麺」を実食

続きを見る

 

若葉 つけそば

次に、熱々の濃厚スープに麺をつけ食べる。麺には旨みのある濃厚スープがよく絡み美味い。

 

魚介の香り、旨みがヤバいで。

 

若葉 チャーシュー

レアチャーシューは、キレイなピンク色で一口食べると、しっとりと柔らかくチャーシューというより、高級ハムのような味で美味い。

 

ハムっぽい味なのは、表面についている香辛料のせいかもね。

 

若葉 ミニラーメン

麺を2/3ほど食べたところで、つけ汁をスープ割してもらいました。そこへ、残しておいた麺と具材を全てぶち込み、〆のミニラーメンの完成!

 

これなら2度楽しめますよ。

 

若葉 スープ割

スープで割っても、まだまだ味は濃いで。

 

若葉 味噌味玉

最後に味噌味玉です。味玉といえば、チャーシューの煮汁に漬け込んで作るのがほとんど。それを味噌で作るんですから珍しいですね。黄身自体は固めですが、味噌の香りがして美味かったです。

 

はじめて食べたけど美味いで。

 

栄養成分

それでは、つけそばの気になる栄養成分をネットで調べて、まとめた表がこちらになります。

 

熱量(kcal) 647
たんぱく質(g) 26.4
脂質(g) 19.29
炭水化物(g) 81.96
食塩相当量(g) 4.39

(引用)カロリーSlism つけ麺

 

栄養成分も食塩相当量以外は、それほど高くないので安心して食べることができそうです。

 

スープを飲まなければ、何とかなるやろ。

 

こんな人にオススメ

つけ麺好き。映えるラーメンを探している。三重県最高峰のつけ麺が気になる。そんな人にオススメです。

 

価格はつけそば(並)850円(税込)、特製トッピングが200円(税込)となっています。味と内容から、十分過ぎるほどの価値があると考えます。

 

さすが、三重県最高峰のつけ麺や。

 

まとめ

この記事を簡単にまとめると、こんな感じになる。

 

まとめ

  • 最寄駅から徒歩4分のところにある
  • 営業日はSNS確認忘れずに
  • 1時間前でギリギリ1巡目で入店できた
  • 自家製麺は、つやのあるつるもち食感で相当美味い
  • 動物×魚介系濃厚スープは、熱々で麺との相性バツグン
  • 価格も、この美味さなら十分価値アリ

 

最初、記事を見たときは大げさだと思ったものの、並んででも食べたいつけ麺が気になり、三重県伊賀市にわざわざ行き実際に食べてきました。

 

つけ麺を食べて、口コミや記事に書いてあったとおり、並んででも食べたいと思える味・内容でした。

 

周りに何もないところに、若葉だけが行列できるんですから、それだけの価値があるということでしょう。

 

食べ終わって外に出ても、まだ20人以上並んでたわ。

 

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すーまん

美味いものが好きすぎて、長期連休には東は神奈川、西は兵庫と奔走中。個人的に美味いと思ったものをブログを通じて、ただただ紹介します。

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