外食

【味福】まるで海の宝石箱!?名古屋で最高に美味くて映える上海鮮丼を実食

味福 上海鮮丼
海鮮盛り盛りな、美味くて映える海鮮丼が食べたいな。

 

この記事では、そんな疑問にお答えします!

 

以前、四日市で食べた本まぐろ中トロ丼をきっかけに、他にも海鮮丼が食べられるお店がないかと、ネットで調べると評価・見た目ともに気になるお店を見つけました。

 

本まぐろ中トロ丼
【大遠会館】脂がのってとろけて美味い!四日市で本まぐろ中トロ丼を実食

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それが名古屋市にある味福というお店の海鮮丼です。

 

一目見て、これは美味いやつだと思ったわ。

 

今回は、その味福で一番人気の上海鮮丼を実際に食べてきましたので詳しく紹介します。

 

 

この記事は2020年9月5日時点でのデータをもとに作成しています。

 

味福とは

味福は50年以上続く老舗であり、海鮮を使ったメニュー以外にも、カツ丼や天丼、ハンバーグやから揚げなど幅広いメニューがそろっていて、その中でも海鮮丼が人気となっています。

 

しかも、お手頃価格なんやで。

 

さっそく、味福に行ってきました

緑区 有松駅

味福があるのは、名古屋市緑区有松というところで名古屋市でも、かなり南東に位置していて、名古屋駅から名鉄名古屋線に乗車。最寄駅の有松駅まで電車で30分くらいはかかるほどです。

 

遠すぎるわ。

 

有松

駅から味福に向かう途中は、名古屋市とは思えない和の景観をしていて珍しいです。

 

昔、グルメ旅行で行った兵庫県伊丹市にも、こんな景観のところがあったな。

 

 

味福 外観

和の景観を楽しみつつ歩くこと5分ほどで、目的地である味福に到着!開店10分前だというのに、お店の前には20人ほど並んでいました。

 

さらに詳しく

 

味福 外観

開店を待つ間、お店の前にあるメニュー看板を確認し、一番人気である上海鮮丼を食べることにしました。

 

味福 店内

開店しても、1巡目でお店に入ることができません。そこから、さらに50分待ってようやくカウンターに座ることができました。

 

日陰にいても、暑すぎるわ。

 

席に着き、上海鮮丼を注文しました。ランチではサラダに加えて、以下の3つの中から一品選べます。

 

選べる一品

  • うどん 温/冷
  • そば 温/冷
  • みそ汁

 

さらに、ご飯の量も選べるんや。

 

今回は、上海鮮丼(中)、みそ汁の組み合わせや。

 

店内はカウンター席に、テーブル席4、座敷6ほど、そこまで広くはありません。

 

上海鮮丼を実食

上海鮮丼ランチ

上海鮮丼を注文して待つこと約30分で着丼!

 

ここまでで、計1.5時間かかっとるやないか!

 

見た目は

上海鮮丼 見た目

丼には、色とりどりな具材がてんこ盛りで、見た目はすごくキレイです。

 

まるで、海の宝石箱や。

 

海鮮丼に使われる具材は、仕入れ状況に変わるようで、今回食べた上海鮮丼では、以下の具材が使われていました。

 

上海鮮丼で確認できた具材

  1. まぐろ(赤身)
  2. まぐろ(中トロ)
  3. ネギトロ
  4. カンパチ
  5. 甘海老
  6. うに
  7. サーモン
  8. わかめ
  9. 海ぶどう
  10. いくら
  11. 生しらす
  12. 白身の刺身?
  13. だし巻き卵
  14. カニ身
  15. カニ味噌
  16. のり

 

どんだけ使っとるねん。贅沢すぎやろ。

 

上海鮮丼 見た目

見た目が、確実に美味いやつですよ。

 

この海鮮丼に、テーブルに置いてある海鮮丼の醤油とわさび多めで、全体にかけて準備完了!

 

気になる味は?

上海鮮丼 気になる味

まずは、中央にある濃いオレンジ色をした黄身をつぶします。

 

上海鮮丼 気になる味

一口目は、黄身をたっぷり絡めたまぐろの赤身。まぐろ自体も新鮮ですが、黄身が濃厚でコクがあり、海鮮丼の醤油との組み合わせはすごくいい!

 

上海鮮丼 サーモン

上海鮮丼 カンパチ

サーモンやカンパチも、脂ののりもよくとろける美味さ。

 

上海鮮丼 うに

上海鮮丼 中トロ

海鮮丼の中でも、とくに美味かったのが、うにと中トロ。後味に苦みが残るうにが多い中、苦みは一切なく本来の旨みと甘みが口の中に広がります。

 

かなりいいうに使っとるやん。

 

中トロについても、脂ののり、旨みの最高すぎでした。

 

上海鮮丼 白身

こんな美味い魚介類がのっているんです。ご飯がすすむこと間違いありません。

 

ちなみに、ご飯は白飯やで。

 

その他、紹介しきれなかった具材についても、めちゃ美味くて、ご飯の量が中では、足りなくなりました。大にしてもいいかもしれません。

 

だし巻き卵も、僕好みで美味かったですよ。

 

栄養成分

参考までに、栄養成分をネットで調べてまとめてみました。

 

熱量(kcal) 790
たんぱく質(g) 52.8
脂質(g) 16.05
炭水化物(g) 101.4
食塩相当量(g) 3.95

(引用)eatsmart 海鮮丼

 

肉よりは脂質は低めなのは、わかりますが意外なことに、たんぱく質がかなり高めでした。

 

やっぱり、塩分も高めなんやな。

 

こんな人にオススメ

美味くて映えるものが好き。海鮮丼が好き。色々な海鮮が食べたい欲張りな人にオススメ!

 

こんなに美味くて、新鮮な魚介類をたっぷり使った海鮮丼の価格は1,650円(税込)。ランチなら100引きで1,540円(税込)と、ありえないほど安い。

 

コスパ最強やないか!

 

まとめ

この記事を簡単にまとめると、こんな感じになる。

 

まとめ

  • 最寄駅から徒歩5分のところにある
  • 上海鮮丼が一番人気でオススメ
  • 一巡目に店内に入れないと、かなり待つハメになる
  • 上海鮮丼の具材は、ざっと数えただけで17種類以上
  • どの具材も新鮮で美味すぎる
  • 栄養成分は、意外とヤバくなく安心して食べられる
  • 価格はランチなら1,540円(税込)と、コスパ最強

 

今回紹介した味福で、コスパ最強の上海鮮丼を食べました。味福の欠点は、遠い。待ち時間が長いことにあります。

 

味と価格については名古屋でも、最高峰かもしれない。

 

並ぶ価値のある美味いお店ですが、1巡目に入店できるよう早めに行くことをオススメします。

 

次いくときは、もっと早くいくかな。

 

東海地方には、まだまだ気になる海鮮丼があるので、今後も実際に食べて紹介したいと思います。

 

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すーまん

美味いものが好きすぎて、長期連休には東は神奈川、西は兵庫と奔走中。個人的に美味いと思ったものをブログを通じて、ただただ紹介します。

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