外食

【やよい軒】ホルモンの旨みと甘みがヤバい!牛カルビ&ホルモン焼定食を実食

牛カルビ&ホルモン焼定食
やよい軒の新作メニューのこと知りたいな。

 

この記事では、そんな疑問にお答えします!

 

7月初めのことでした。ネットをしていると、ふとこんなニュースが目に飛び込んできたんです。

 

 

ニュースを見ると、7月22日にやよい軒で夏にぴったりの「牛カルビ&ホルモン焼定食」が販売開始するではありませんか!

 

めちゃ、美味そうやないか!

 

当日は、これを食べてスタミナつけるで。

 

と思い実際に食べてきましたので、詳しく紹介します。

 

 

この記事は2020年7月22日時点でのデータをもとに作成しています。

 

牛カルビ&ホルモン焼定食とは

食べ応えのある牛カルビ肉と、脂の甘みが特徴の牛ホルモン(シマチョウ)、玉ねぎ、タレを豪快に焼き上げ、熱々の鉄板に盛り付けました。

にんにくを効かせ、コチュジャンとごま油でコクを加えた醤油ベースのタレが、カルビ肉とプリプリのホルモンの旨味を引き立てます。

(引用)やよい軒 牛カルビ&ホルモン焼定食

想像しただけで、よだれが出てくるやつやん。

 

牛カルビ&ホルモン焼定食を実食

やよい軒 看板

新メニュー販売当日、仕事を早く終わらせ、やよい軒に向かいました。店内には、目的の新メニュー牛カルビ&ホルモン焼定食の看板が置いてあり、写真からでも美味さが伝わってきそうです。

 

ゴクリ……。

 

やよい軒 食券機

食券機で牛カルビ&ホルモン焼定食を選び、店内で待ちます。

 

他にも気になるメニューがあるけど、今回はホルモン焼き一択や。

 

牛カルビ&ホルモン焼定食

そして、注文してから待つこと約7分ほどで来ました。

 

見た目

牛カルビ&ホルモン焼定食 コチュジャン

食べる前に、コチュジャンをこうするじゃろ。

 

牛カルビ&ホルモン焼定食 コチュジャン

それをこうするんじゃァァ。

 

牛カルビ&ホルモン焼定食 ねぎ

仕上げに、店員さんの忘れたネギをパラパラとかけて、食べる準備完了!

 

見た目は、牛カルビ肉、脂たっぷりの牛ホルモン、大きめに切ってある玉ねぎ、太麺が添えてありました。

 

もうこの時点で、いい匂いでハラが減ってきやがる。

 

気になる味は?

牛カルビ&ホルモン焼定食 ホルモン

まずは、メインのホルモンですが、焼き肉屋で提供されるホルモンと比べると若干小ぶりです。

 

しかしながら脂もしっかりついており、一口噛むと脂身の旨み甘みが口の中にジュワっと広がりたまりません。

 

にんにくの効いた醤油ベースのタレと、ホルモンの相性がよくさらに美味さを引き出しています。

 

このホルモン焼き、脂身の旨みと甘みがヤバ美味すぎるで。

 

牛カルビ&ホルモン焼定食 ご飯

このホルモンを一口食べれば、欲しくなるのは白いご飯ですよね。さっそく、ご飯で追いかけたときの美味さは最高でした。

 

ご飯が止まらなくなってしまいそう。

 

牛カルビ&ホルモン焼定食 牛カルビ

ホルモンだけでなく、牛カルビ肉も醤油ダレがよく絡んで、負けないぐらいご飯がすすむ美味さ。

 

これは、ご飯がいくらあっても足りないよ。

 

牛カルビ&ホルモン焼定食 玉ねぎ

ざく切り玉ねぎも、辛みはなく火がよく通っているせいか、甘みすら感じます。

 

牛カルビ&ホルモン焼定食 もちもち麺

そして、一見脇役のこちらの太麺。もちもちとした食感の麺に、この醤油ダレが絡んでいるんです。まずいわけがありません。

 

これだけでも十分イケるやん。

 

栄養成分

こんなご飯がすすむ、最高のメニューの栄養成分が気になるわけですが、公式サイトで公開されていましたので、引用すると以下のようになります。

 

か〇やと違って、公開されているから助かるわ。

 

熱量(kcal) 1083
たんぱく質(g) 28
脂質(g) 58.7
炭水化物(g) 106.4
食塩相当量(g) 5

(引用)やよい軒 牛カルビ&ホルモン焼定食

想像以上に脂質がヤベーな。

 

ホルモンの脂身のせいか、脂質が結構高めになっています。しかも、ご飯がすすむことからカロリー、炭水化物はこれ以上になることが予想される。

 

おかわりするのも、覚悟が必要やで。

 

こんな人にオススメ

ガッツリ食べたい男子。ホルモン好き。脂身好きに間違いなくオススメできる逸品。

 

ついつい、ご飯をおかわりしてしまいそうになるほど美味い牛カルビ&ホルモン焼定食ですが、価格は890円(税込)とガッツリ食べる人なら十分お得といえるでしょう。

 

でも食べすぎ注意やで。

 

まとめ

この記事を簡単にまとめると、こんな感じになる。

 

まとめ

  • 牛カルビ&ホルモン焼は7月22日から期間限定で販売開始
  • ホルモンは、一口噛めば旨み甘みがジュワっとあふれる
  • 牛カルビもホルモンに負けないほど美味い
  • ホルモンと牛カルビは、ご飯との相性バツグン!おかわり案件
  • 脂質は、ハッキリ言ってヤバい
  • こんなに美味くて890円(税込)とお得

 

牛カルビ&ホルモン焼定食は、食欲の落ちる夏にこそぴったりの新メニューでした。この香りと旨みなら、食欲を刺激すること間違いなしですよ。

 

こちらも、食欲の落ちる夏にぴったりメニューです。興味にある方はこちらもぜひどうぞ!

 

やよい軒 冷汁
【やよい軒】暑い日に食べたい激ウマ九州グルメ!冷汁ととり天の定食を実食

続きを見る

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

すーまん

美味いものが好きすぎて、長期連休には東は神奈川、西は兵庫と奔走中。個人的に美味いと思ったものをブログを通じて、ただただ紹介します。

-外食
-

Copyright© すーまんのグルメブログ , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.