外食

【洋食アルチザン】まさに職人技!バター香るふわふわたまごのオムライスを実食

洋食アルチザン オムライス
美味しいオムライスが食べたいな。

 

桑名で美味しいオムライスを食べたい人に、オススメの記事となっています。

 

子供から大人まで、大人気の食べ物といえばオムライスですが、僕も例外でなくオムライスが好きで、お店を調べては食べに行ったりします。

 

とくに昔ながらのチキンオムライスが大好物や。

 

 

そして今回、三重県桑名市にある洋食アルチザンというお店で、美味しいオムライスを見つけることができたので詳しく紹介しますね。

 

 

この記事は2020年7月4日時点でのデータをもとに作成しています。

 

洋食アルチザンとは

2020年4月20日にOPENしたばかりの桑名市にある街の洋食屋さん。店名にもなっているアルチザンとは、フランス語で職人という意味。職人の作る洋食、すごく期待できそう。

 

職人技この目で確かめさせていただきますよ。

 

さっそく、洋食アルチザンに行ってきました

洋食アルチザン 外観

洋食アルチザンは、三重県桑名市にあり桑名駅から徒歩4分のところにあります。外観はOPENしたばかりということもあり、街の洋食屋さんにありがちな古さや重厚な感じもなく、一人でも入りやすい。

 

ケーキ屋さんかパン屋さんっぽいな。

 

さらに詳しく

洋食アルチザン 看板

お店の外には、メニュー看板があるので見てみるとオムライス以外にも、いろいろとランチメニューがあるようです。

 

他のメニューも気になるけど、今日の目的はオムライスなんや。

 

洋食アルチザン 店内

店内は、白を基調とした内装で明るく重苦しさもありません。まるで、オシャレなカフェのよう。カウンター席もあるので、一人でも安心して食事を楽しめそうです。

 

オムライスを実食

洋食アルチザン 実食

入店後、オムライスセットを注文して10分後にスープが、20分後にはサラダとオムライスが来ました。

 

まさか、じらされるとは思わんかった。

 

見た目は

洋食アルチザン コンソメスープ

まず最初にきたのは、コンソメスープで具材はキャベツ、ニンジン、玉ねぎ、ベーコンといたって普通ですが、すごくいい香りがして、たまりません。

 

食欲を刺激する。ええ香りや。

 

洋食アルチザン サラダ

サラダも、レタス、キャベツ、きゅうり、トマトにフレンチドレッシングをかけたシンプルもの。しかし、トマトの皮をわざわざ湯むきするなど、手の込んだ仕事をされています。

 

なんという手の込みよう。

 

洋食アルチザン オムライス 見た目

お待ちかねのオムライスは、卵のときムラ、焼きムラも一切ないだけでなく形も近年まれに見るキレイさ。

 

卵の黄色にケチャップの赤色がよく映えて、まるで芸術作品のようです。

 

まさに職人技。美しすぎるぜ。

 

気になる味は

洋食アルチザン コンソメスープ

一見すると普通のコンソメスープですが、一口飲むと野菜の甘味と旨味が口の中に広がって美味い。なんといっても、スープがほんのり甘めなのがホッとする味なのがいい。

 

コンソメスープ見た目以上に美味すぎやろ。

 

サラダについては、味は普通でしたがトマトの皮がないだけで、こうも違うのか?というぐらい食べやすかった。

 

洋食アルチザン オムライス 中身

そしてお待ちかねのオムライスは、ご覧のとおりたまごの層は厚いですが、火はしっかり通っていて、チキンオムライスをしっかりと包み込んでいます。

 

火のとおし方、完璧すぎですわ。

 

洋食アルチザン 気になる味

オムライスを口に入れた瞬間、バターの香りが襲ってきます。たまごは、ほんのり甘くふわふわで中のチキンライスとケチャップの酸味がよく合って美味すぎる。

 

バター香るふわふわオムライスは、ヤバ美味すぎるで。

 

洋食アルチザン アイスティ

ランチには、ドリンクがつきます。コーヒー、紅茶、オレンジジュースの中から選ぶんですが、今回はアイスティを注文しました。

 

ほぼ飲んで、写真撮るの忘れとった。

 

栄養成分

この美味しいオムライスの栄養成分を調べてみました。

 

今回は、揚げ物じゃないからヘルシーに決まっとる。

 

熱量(kcal) 850
たんぱく質(g) 28.83
脂質(g) 29.66
炭水化物(g) 107.74
食塩相当量(g) 3.57

(引用)カロリーSlism オムライス

 

と思ったら、意外と高めという結果でした。

 

これじゃ、気軽に食べられないやん。

 

こんな人にオススメ

定番のオムライスが好き。見た目も味も良いオムライスが食べたい人にオススメ!

 

オムライスは美味いですが、セットメニューとはいえランチで1,500円(税込)は、人によっては高く感じるかもしれません。

 

美味いから十分その価値はあると思うけどな。

 

まとめ

この記事を簡単にまとめると、こんな感じになる。

 

まとめ

  • 洋食アルチザンは、桑名駅から徒歩4分のところにある
  • オムライスはムラもなく、見た目は非常に美しい
  • バター香るふわふわたまごのオムライスが美味すぎる
  • 栄養成分は意外と高め
  • 価格は1,500円(税込)と高めですが、その価値はある

 

桑名といえば、桑名駅前の商業ビル「桑栄メイト」が7月末に営業終了するに伴い、青春のドムドムハンバーガーも閉店します。

 

 

そんな中、桑名市で見つけた洋食アルチザンにて、美味しいオムライスを食べることができました。

 

店名どおりの職人技を垣間見ることができましたわ。

 

名古屋のベッドタウンである桑名市にも、まだまだ美味いお店がいっぱいあるに違いありません。それらも、今後開拓できたらと思います。

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

すーまん

美味いものが好きすぎて、長期連休には東は神奈川、西は兵庫と奔走中。個人的に美味いと思ったものをブログを通じて、ただただ紹介します。

-外食
-

Copyright© すーまんのグルメブログ , 2020 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.