外食

【やよい軒】暑い日に食べたい激ウマ九州グルメ!冷汁ととり天の定食を実食

2020年6月4日

やよい軒 冷汁
暑くて食欲なくても食べられる料理を知りたいな。

 

この記事では、そんな悩みを持つ人にオススメの記事となっています。

 

ここ最近、暑い日が続いていますが、そうなると、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね。

 

そんなとき6月2日より、やよい軒から待ちに待ったアレが販売されることに!

 

アレとは、なんなの!

 

そのアレとは「冷汁ととり天の定食」です。去年、食べて美味かったことから、今年も食べてブログで詳しく紹介しようと考えていたわけです。

 

そういえば、冷汁美味かったなァァ。

 

そんなわけで、その日は仕事を早く終わらせて、やよい軒に行って実際に食べてきました。

 

2020年6月2日時点でのデータをもとに作成しています。

 

冷汁ととり天の定食とは

冷や汁(ひやしる、ひやじる)は出汁と味噌で味を付けた、冷たい汁物料理。主に夏場に食べる。

山形県、埼玉県、宮崎県など日本各所の郷土料理であるとともに、同名でそれぞれ別内容の料理や、別名ではあるが類似している料理が存在する。

(引用)Wikipedia 冷や汁

やよい軒が提供しているのは、宮崎県の冷汁やで。

 

とり天(とりてん)は、鶏肉に衣をつけて揚げた大分県中部の郷土料理である。鳥天、鶏天と表記されることもある。

(引用)Wikipedia とり天

この定食1つで、宮崎と大分の九州グルメを堪能できるというわけなのさ。

 

冷汁ととり天の定食を実食

冷汁ととり天の定食

冷汁ととり天の定食を注文して、待つこと約10分ほどで到着!

 

意外と早ッ!

 

見た目は

やよい軒 冷汁

これがメインの冷汁で、キンキンに冷えたみそ汁に、具材はきゅうりと豆腐だけと超シンプル。結構量があり、茶わん2杯分くらいはあります。

 

キンキンに冷えてやがるっ……!

 

やよい軒 とり天

さすがに冷汁だけっていうのは、さびしいのでとり天がついているわけですが、どうせなら宮崎グルメつながりでチキン南蛮でも、いいような気がします。

 

でも、これはこれで美味そうや。

 

やよい軒 あじ

冷汁の食べ方として、焼いたアジをほぐす。

 

ご飯の上にアジ

それを、ご飯にこうするんじゃ。

 

ご飯に冷汁

からの冷汁を、ドバドバかけて準備完了や!

 

気になる味は?

冷汁 実食

行儀が悪いと言われかねない禁断の食べ方ですが、これが本来の食べ方なのでしょうがない。

 

子供のころ、ご飯にみそ汁をかけて食べると、親に行儀が悪いといわれたもんじゃ。

 

さっそく一口食べると、みその風味とアジの旨みがしっかりと味わえて美味いんです。しかも、あっさりとしているので食欲がなくても、するすると口の中に吸い込まれる。

 

美味すぎて染み込んできやがる…身体に…。

 

ほかほかご飯にキンキンに冷えた汁をぶっかけたことで、丁度いい温度になって食べやすいですが、冷ご飯ならさらに美味くなりそうです。

 

とり天 実食

冷汁ぶっかけご飯を、ある程度食べたところで大分名物のとり天をいただきます。

 

まずは、とり天にからしをつけポン酢をつけ一口食べると、衣はサクッと中はジューシーで美味い。ツンとくるからしとポン酢の酸味のおかげで、脂っこさを感じず、さっぱりと食べることができます。

 

とり天美味し!

 

冷汁2回目

冷汁もとり天も美味すぎて、ついおかわりをして2周目に突入しました。

 

さすがにご飯は、少なめにしましたよ。

 

冷汁2回目

2周目でも、相変わらず美味いわ。

 

栄養成分

こんなにあっさりしているんだから、栄養成分も優しいに違いない!ということで、公式のページで調べてみました。その結果が以下のとおりになります。

 

熱量(kcal) 883
たんぱく質(g) 45.0
脂質(g) 38.3
炭水化物(g) 92.6
食塩相当量(g) 9.0
全然、優しくねェ!

 

脂質が高いのは、とり天のせいかもしれんけど、食塩相当量が高いのは冷汁のせいなのか?セブンの豚ラーメン以来のブログ史上最高値を叩き出しています。

 

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厚生労働省の報告によると18歳以上男性の場合、ナトリウム(食塩相当量)の目標値は8.0g/日未満ということから、一回の食事で超えるコレはヤバいといえる。

 

マジでヤバいやつや。

 

こんな人にオススメ

暑くて食欲が落ちた。九州グルメを堪能したい人などにオススメ!でも、塩分高めなので、塩分控えている人には全くオススメできませんので注意してください。

 

宮崎グルメに大分グルメも楽しめる「冷汁ととり天の定食」ですが、こんなに美味しくて価格は、なんと890円(税込)とお得なんです。

 

とり天定食(790円)より、断然お得やで。

 

まとめ

この記事を簡単にまとめると、こんな感じになる。

 

まとめ

  • 冷汁は宮崎の郷土料理
  • とり天は大分の郷土料理
  • 冷汁は、暑くて食欲のない日でも、するする食べちゃう美味さ
  • とり天はサクジュワ。ポン酢をつければ、さっぱり美味し
  • 塩分は9gと、高めなので注意
  • こんなに美味くて890円(税込)とお得

 

これから、どんどん暑くなってきます。夏バテなどしないよう、しっかりと食べて健康には注意したいものですね。

 

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そのためにも、美味そうなグルメブログにせねば。

 

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すーまん

美味いものが好きすぎて、長期連休には東は神奈川、西は兵庫と奔走中。個人的に美味いと思ったものをブログを通じて、ただただ紹介します。

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